Bland olivenolie, Classic Spice Mix og limesaft i en stor skål. Rør derefter alle grøntsagerne, undtagen salaten og chipsene. Lad det hvile i 2-3 minutter.
Bland salaten og groft knuste chips i.
Server på en stor tallerken eller i fire skåle, top med klat Guacamole, Chili Mayo og koriander.
OG: Glem ikke at presse lidt ekstra lime over!
>>> BLEV DU MED? TJEK OGSÅ VORES COOKALONGS OCH ANDEN OPSKRIFTINSPIRATION >>> HER